Кайма за скара
магданоз
зелен лук
подправки на вкус
кашкавал
прошуто
гъби
мазнина
соев сос
Каймата омесвам с подправките, магданоза и зеления лук. Взимам парче кашкавал, увивам в малко пришуто и слагам в центъра на всяко оформено кюфте. Притискам леко, за да не са прекалено кръгли.
Кюфтетата подреждам в тава, а върху тях и около тях подреждам нарязани на филийки гъби, които поръсвам със соев сос. Пека до готовност на не много силна фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар