Парче свинско 500-600 г
солена вода около 500 г + 2 с.л. сол
5-7 скилидки чесън
подправки:кимион,куркума,кориандър,червен,черен пипер,др.,каквото обичате
малко олио или зехтин (може и майонеза)
фолио за печене
Рецепта на Селма: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.120
Аз сложих и кисели краставички докато пекох месото, понеже обичаме свинско с кисели краставички.
Сервирах с надупени картофи, които са:
стари картофи
2 пръста олио
сол
Няма коментари:
Публикуване на коментар